小野うどん

高瀬町の「小野うどん」は最近のお気に入りです。

歴史ある老舗です。家族経営で、落ち着いた雰囲気で、くつろげます。
地元に愛されているお店です。

「かけ」を頂きました。


麺肌が滑らかで、喉越しよく、小麦の甘さが生きています。
出汁もイリコを中心に丁寧に作られているのがよくわかります。
スルッといけるうどんの典型ではないでしょうか？
いなりも食べてみました。

予想通りの美味しい讃岐のいなりでした。
長く続けてほしいお店です。