三豊市高瀬街の「小野」に行ってきました。 久しぶりの訪問でした。 「熱いかけ」を頼みました。 以前よりも少し剛麺になった気がします。 そうはいっても、喉越しよく、小麦の甘みを感じられる美味しい麺であることに 変わりはありません。 出汁はイリコを…

１０月１５日（土）の入荷状況です。 造りは 鯛、平目、ハマチ、ブリ、サヨリ、ベロコ、カワハギ、鮪赤身、カンパチ、アジ、 ニシ貝、ホタテ、ボイル渡り蟹、キス、鰆、マナガツオ、ハリイカ など 丸物、切身は 新さんま、アジ、イトヨリ、カワハギ、目高カ…