うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

旨いもん

黒糖蒸しパン / 朝霧堂

明石市本町の「朝霧堂」で家内が蒸しパンを買ってきてくれました。 このサイズで180円はお値打ちです。 相変わらず旨いですね。小豆もいい仕事しています。 ふんわりして、シフォンケーキに負けないですね。 安心素材を使って、美味しいお菓子を提供され…

おなじみ

昨日、高松市瓦町の洋食店「おなじみ」に行ってきました。 火曜と金曜はオムライスが食べられる日です。 こちらはオープンキッチンスタイルになっていますので、 マスターの鮮やかな調理の様子が見られ、待っている間も退屈しません。 オムライス 玉葱と鶏肉…

はざまイチジク

月曜日に「はざま」のイチジクを買いに。夢ハウス協栄に行ったのですが、 定休日でした。迂闊でした。 気を取り直して「讃さん広場 飯山店」に行きました。 イチジクのシーズンも終盤ですので、もう一度食べたかったんです。 こちらでも売ってました。 高松…

中華そば 浅月

岡山市北区奉還町の「浅月」に行ってきました。 岡山を代表するラーメン店の一つです。 向かいには同じく岡山を代表する人気店「富士屋」があります。 富士屋には何年か前に訪問したことがありました。 浅月は初めての訪問です。 時間帯が夕方5時過ぎだった…

太秋柿・梨

今年初めて「太秋柿」を買いました。 今年はややお値段高めですね。 色目が甘くなさそうに見えますが、これでいいんです。 梨のようなシャキッとした食感で、甘みも十分です。 僕は柔らかめの柿はあまり好みません。 梨の3点セット 「マルヨシセンター松縄…

まだまだアイス

9月になっても異常な暑さ。まだまだアイスが手放せません。 この「柚子しぼり」ホントに旨い。 「黒糖アイス」100円と抜群のC/P.。 「北海小豆かき氷」120円とC/Pいいですが、小豆が旨い。 抹茶の味が本物ですね。 胡麻の香り、甘みが素晴らしい。

ういろう / 朝霧堂

先日、明石市本町の「朝霧堂」に久しぶりに行ってきました。 大将はお元気そうでした。 「抹茶ういろう」を買いました。 いつもながらもっちりして、弾力があり、抹茶のいい香りがします。 無添加で作られているので、さほど日持ちはしませんが、「本物」の…

瀬戸ジャイアンツ

先週、三豊市高瀬町の「たかせ良心市」で 今年初めて買いました。これで1200円でした。 やはり甘さと酸味のバランスがよく、マスカットらしい香りもあります。 皮も薄くて、食べやすいです。 僕はシャインマスカットより瀬戸ジャイアンツですね。 でも瀬…

いなり寿司 / 河西鮮魚店

高松市上ノ町の「河西鮮魚店」で「いなり」を買いました。 お店の自家製です。 甘めの味付けで、何とも懐かしい味わい。 具材もたっぷり。香川らしく「金時豆」も入っていますよ。 焼き茄子と茗荷の味噌汁を作って一緒に食べました。 この味噌汁はlittleさん…

良心市たかせ

三豊市高瀬町上麻の「良心市たかせ」に行ってきました。 高瀬町はぶどう、梨の栽培が盛んです。 ぶどんがたくさん販売されています。シャインマスカットが圧倒的に多いですね。 その次はピオーネですね。 瀬戸ジャイアンツも混じっていますが、圧倒的に少な…

二十世紀梨

やはり梨は「二十世紀梨」がいいですね。 甘いだけではないんですね。程よい酸味もあり、バランスが抜群。 果物は品種改良で新たな品種が人気を集めがちなんですが、 二十世紀梨は例外ですね。 僕が子供の頃からお馴染みですが、新たな品種が多々登場しても…

マスカットオブアレキサンドリア・ニュー ピオーネ

久しぶりに「アレキ」を買いました。 シャインマスカットが人気ですが、僕には甘過ぎます。 「アレキ」(マスカットオブアレキサンドリアの略称)はマスカットらしい甘みと酸味、そして香りを持っていて好きです。種があるのが面倒ですが(;^_^A 「瀬戸ジャイ…

タカラヤ

高松市塩上町、琴電瓦町駅のすぐ南にある「タカラヤ」に行って来ました。 日頃からよく店の前を通っていて、気になっていました。 何と言っても「ラーメンとカレーの店」ですからね。 気になる人は多いですよね。 「カレー」は日替わりで1種類のみです。ラ…

アイス食べ過ぎ

毎日とは言いませんが、1日おきには食べてますね。 小豆と抹茶が本物志向で旨い! くちどけの良さが素晴らしい シンプルに小豆の旨さが味わえる。 どれも旨いんですが、とりわけ「宇治金時アイスキャンデー」、「ミルクアイスキャンデー」、「北海あずきか…

高松のイチジク

高松市内で取れるイチジクもほぼ「蓬莱柿」です。 近くのスーパーで買いました・ 9個で398円 甘みは十分ですよ。これはこれで美味しく食べられますね。 収穫から経過した時間等、条件が違うので何とも言えませんが、 「はざまのイチジク」の方が甘さがス…

洗いもずく

「まちマルシェ きむら」で沖縄県産「洗いもずく」を買いました。 400g入りで400円弱でした。 山口県下関市の「サトノブ」の商品です。 食べる時にはさらに水洗いして、ポン酢をかけて頂きます。 これで下の写真の小鉢が10~12回分くらいとれます…

西瓜

今年の猛暑の影響で、西瓜を食べる機会が大変増えた。 最近の西瓜の旨さを再認識したことも西瓜を買うのが増えた理由です。 熊本あたりから出荷が始まり、鳥取の大栄西瓜、山形の尾花沢西瓜と北へ 上っていきます。 大きなものを食べるのは無理なんで、カッ…

はざま(羽間)いちじく

昨日まんのう町の「夢ハウス協栄」に行った一番の目的は 「はざま いちじく」です。 まんのう町、とりわけ「羽間地区」は日本有数の美味しいいちじく産地なんです。 「はざま いちじく」は広く売られているドーフィン種のいちじくとは違って、 在来種の「蓬…

スダチ

1kg箱売りのスダチが今年は少ないです。 たまに見ても結構いい価格です。 高松市瓦町の「フレッシュカガワ」に行きました。 こちらはプロのお客さんが多いので、箱売りスダチも在庫していることが 多いです。 なぜかGoogleMapでは「閉鎖」と表示されています…

レモンサイダー / 光食品

僕が好きな清涼飲料です。 徳島の「光食品」の製品です。 製造は広島県の会社に委託しているようですが。 とにかく、スッキリ、後味よく、ごくごく喉に入っていきます。 きちんと「砂糖」を使っているおかでしょうね。 1本150円程度と多少値は張りますが…

アイスアラート発令中

連日「熱中症アラート」が発令されている高松市内。 国内有数の「熱中症危険地域」になっています。 昼間にアイスを食べる習慣ができつつあります。 「アイスアラート」と名付けています。 これ、上等な味ですよ。 Simple is best. です。 黒糖がいい味出し…

おいでまい

香川県を代表するお米「おいでまい」 我が家の定番のお米です。 「米の食味ランキング」で2013年に四国で初めて「特A」を獲得した米です。 https://www.kensanpin.org/product/crops/1014/ life.ja-group.jp うま味が強く、クセのないきれいなお米です。…

モーニング / 南珈琲店

高松市南新町商店街の南珈琲店で「モーニング」を頂きました。 毎日7時~20時まで基本的に無休で営業されています。 日曜日なら空いているだろうと思い、訪問しましたが、 早朝より年配の常連さんを中心に満席に近い状態でした。 恐るべし。 旨い珈琲にト…

去年あたりから果物価格が上昇した気がします。 桃、ぶどうは特にそう感じますね。 桃はそろそろ終盤に入りました。 ぶどうはまだまだこれからですが、 梨が出てきました。梨は桃、ぶどうに比べると求めやすいですね。 徳島県産 幸水 酸味が少なく、美味しい…

アイス3種

昨日の高松市の最高気温は36.9℃ 夜になっても暑い! こんな気候がまだまだ続きそうだ。 アイスに頼るしかない。 冷凍庫に5品くらいのストックがないと安心できませんね。

黒蜜きなこ / 久保田食品

またもやアイスです。 暑いから食べ過ぎます。太らないようにしなければ。 アイスの中にきな粉が見えますね。黒蜜も使用されていますが、自然なものなので、 くどくなく、後味サッパリです。

なつおとめ

昨日、丸亀市飯山町の「JA香川ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店」 に行って来ました。 飯山地区は桃の一大産地です。6月下旬から7月いっぱいは、こちらのお店も「桃まつり」で、多くの桃を求めるお客さんで大混雑しています。 昨日は人出がだいぶ減…

甘酒アイスキャンディー / 久保田食品

この7月から発売を開始したようです。 「甘酒アイスキャンディー」。 まだ四国限定発売のようですが。 買ってみました。 【公式】久保田アイス (久保田食品株式会社) on Twitter: "@tocochin73 お買い上げいただきありがとうございますʕ•ᴥ•ʔ☕️ 新商品の甘酒…

アイス3種

このところまた猛暑ですね。 今日の高松市の最高気温は36.5度、最低気温も27度以上でした。 外を歩くとクラクラします。 室内でアイスばかり食べています。 抹茶アイス 苺アイスフロート ついに登場。久保田食品の代表的アイス「おっぱいアイス」 いちお…

JA香川 いきいき産直林店

高松市林町の「JA香川 いきいき産直林店」に行ってきました。 トマト、ナス、胡瓜など夏野菜が多くありました。 買ったものは 細葱、小松菜、オクラ、オカワカメ、ミディトマト、ナス、胡瓜、大根菜です。