昼スパ

昨日の昼スパは「高菜と牛肉のスパゲティ」

高菜の漬け汁を使うのがポイントですが、高菜、漬け汁の塩辛さをきちんと確認してから、使って下さい、ものによっては塩辛過ぎます。

オリーブオイルで唐辛子、ニンニクをいため、牛肉を焼いた後、高菜を炒めます。

茹で汁、みりんなどを加え、ゴマを入れて、麺と和えます。

実に安直です。