うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2019-10-14から1日間の記事一覧

巨峰

今年は岡山県産ピオーネの程度のいいものに出会えていません。 日照不足が原因でしょうか。 その代わりといってはなんですが、他の品種のぶどうを食べることが多いです。 長野県志賀高原産の大ぶりの巨峰を見つけ、買ってみました。 一見ピオーネとの違いは…

鯖・ツバス・昼スパ

昨日は台風明けの明石魚の棚に出かけました。 まだ海が時化ていることもあり、当然のように 魚は少なめでした。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、済州島産の冷凍鯖と明石産のツバスを買いました。 済州島の冷凍鯖はサイズも大きく、脂の…