高松市天神前、香川県庁近くの「めんや七福」に行ってきました。
こちらが本店ですが、最近は広い店舗と駐車場のある「坂出店」の方が注目されがちです。どっこい本店も頑張ってますよ。
１１時４０分くらいに到着しました。昼休みに入ると混雑するので、１２時前には退店する必要がありますね。
おでん、天ぷら、お品書き
肉うどんを頼みました。
細めですが、腰が強めですね。タイミングにもよりますが、以前より麺が固めになった気がします、「肉うどん」を注文する時に「生卵どうしますか」と聞かれて、そのまま入れてもらっていましたが、生卵を入れない方が、出汁とのバランスがいいのではないかと思い始めました。こちらの美味しいかけ出汁をちゃんと楽しみたいですからね。
次回は「生卵なし」にしたいと思います。
こちらは小でも盛が多いので、肉うどんの場合は丼と麺の量、かけ出汁の量のバランスが悪くなる時があいります。
１２時くらいに退店しました。
オフィスから人が集まり始めました。
県庁西側の「さか枝」ほどではないですが、行列ができました。
ご馳走様でした。
