うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

めんや七福 本店

高松市天神前、香川県庁近くの「めんや七福」に行ってきました。

久しぶりの訪問です。

「かけ大」に揚げを乗せました。

こちらは一玉が大きいので、「小」でもよかったですね。

やや細めで、ねじれがあり、しなやかで実に食べやすい、美味しい麺でした。

出汁も天然系のしみじみと旨い出汁でしたよ。

それから、こちらの「葱」が実に旨い!うどんによく合ういい葱を使っていますね。


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