うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

大島うどん

高松市田上町の「大島」に行ってきました。

お兄さんの「大島うどん」、弟さんの「手打ち麺屋 大島」を僕は勝手に

「大島ブラザーズ」と呼んでいます。そして琴電太田駅近くの「手打ちうどん 上田」と合わせて、勝手に「太田トライアングルと呼んでいます。3店とも定期的に訪問しているお気に入りです。

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大好物の「カレー中華」をお願いしました。

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カレーを温めるのに少し時間がかかりますが、自家製中華麺との相性が抜群です。

僕はこちらに来た時は「カレー中華」か「焼揚げぶっかけ」を頼むことが多いんです

弟さんのお店でもお兄さんのお店の中華麺を使っていますが、弟さんのお店には「カレー中華」はなく、僕は「冷やちゅう」をよく頼みます。

今後も「大島ブラザーズ」にはうどんファンのために長く頑張ってほしいものです。


特選うどん遍路・おおしまうどん