うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

野口製麺

高松市上福岡町の「野口」に行ってきました。

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店内の様子です。

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感染症対策もしっかりされています。

メニューも手作りでほのぼのします。

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店内には似顔絵がいっぱい。「特選うどん遍路」の奥田さんの似顔絵と写真もあります。

「釜揚げ」を頼みました。

釜揚げができるまで、「ちらし寿司」をたべました。

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いい感じでしょう!家庭的な味わいで美味しいですよ。

釜揚げができました。

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つけ出汁もたっぷり

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程よい腰と弾力があって、小麦の甘みが感じられます。美味しく、食べやすい麺です。

つけ出汁もパンチが効いていて、美味しいですよ。

昔ながらの「町のうどん屋さん」を堪能できるお店ですね。