2021-02-08 黒糖餅 / 朝霧堂 旨いもん 明石市本町の「朝霧堂」に行ってきました。 この時期ならではの「餅」が目当てです。 大好物の「黒糖餅」 焼いた後の写真が今ひとつですが(^_^;) 黒糖の自然で、まろやかでありながら濃厚な旨みを持った甘み、香りが たまりません。ベースになっている餅の高い品質は言うまでもありません。 本物の餅であり、立派な和菓子です。