うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

さか枝 春日店

高松市春日町の「さか枝 春日店」に行ってきました。

ハローズなどのショッピングモールの一角にあります。

本店の営業開始時間が遅くなり、少し遠いですが、

休日も朝早くから営業しているこちらは「朝うどん」で利用

させてもらっています。

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店内は今風で、あまり好きではないですが、
こちらではいつでも「釜かけ」が楽しめるのが一番の利点です。

わざわざメニューにもあるくらいです。

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「さか枝」伝統のコクのある出汁にもモチモチ、熱々でよく出汁を連れてくる

釜揚げ麺が冷えたからだを一気に温めてくれます。

湯気で写真は撮りにくいですが。

ご馳走様でした。


特選うどん遍路・さか枝うどん春日店