松下

高松市中野町の「松下」に行ってきました。

「うどん」と「中華」をできるだけ満遍なく食べようと決意し、
前回は「うどん」だったので、この日は「中華」にしました。


自家製の中華麺は細くて、甘みがあって、美味しいですね。
うどん出汁をかけるんですが、不思議なくらいよく合います。
胡椒でも七味でもいいですね。
あっさり、さっぱりしていますが、旨みのある中華麺と相まって、
完成度が高いです。