うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

薬味ちりめん

明石市の名店「菊水鮓西店」の「薬味ちりめん」が届きました。

大将がちりめん、調味料を吟味して、丁寧に作られた逸品です。

僕は特にお茶漬けにするのが大好きです。

暑くて食欲が今一つの時でも美味しく食べられますね。

お店の様子が伺える動画です。


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