鰯がいろんなところで見かけるようになりました。 先週仕込んでいた「真鰯」の一夜干しを焼きました。 グリルのしたに脂が滴ります、いい脂の乗りでしたよ。 それにしてもいつも頭が焦げてしまいます(;^_^A 先週食べた鰆の味噌漬け 自家製ではなく、明石の「…

日本一面積が狭い香川県ですが、 ブロッコリーの主要産地の一つであり、全国3位になったこともあるくらいです。 こちらでは安くて美味しいブロッコリーが店頭に並んでいます。 うどん県統計情報コーナー（「ブロッコリー」の収穫量）｜香川県 (kagawa.lg.jp)…