高松市藤塚町の「のっきんどんや」で売っているサツマイモが食べやすくて美味しいです。おやつにぴったりの小ぶりのものを選んで買っています。
パールスイートとかいう名前だったと思います。いい感じの甘さとしっとり感があります。
これはさらに小さいものがありました。僕の大好きな太葱の生産者、おがたさんが作られている「おがたいも」
おがたさんが作られるものはハズレがないですね。
細くて、小さなさつまいもの利点は焼き芋を作る時間が短くてすむこと。少量なんで、おやつ、夜食に最適なこと。そして信頼できる生産者が作っておられるので、美味しくて安全なことです。
スナック菓子食べるよりはるかにヘルシーですね。
