うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

洗いもずく

「まちマルシェ きむら」で沖縄県産「洗いもずく」を買いました。

400g入りで400円弱でした。

山口県下関市の「サトノブ」の商品です。

食べる時にはさらに水洗いして、ポン酢をかけて頂きます。

これで下の写真の小鉢が10~12回分くらいとれます。

美味しくて健康にもよく、免疫力を高めてくれそうですね。