基本的に家にいるようになって、昼御飯という問題が出てきます。
毎日外食する余裕はないので、週に２日くらいはうどんを食べに行きます。
残りはスパゲティ、焼きそば、素麺、炒飯、オムライスなどなど。
バリエーションが少ないですね。
炒飯
豚肉とレタスと葱くらいしか使っていません。結構イケます。
となりのワカメスープですが、茹で豚を作った後の煮汁が基本です。
これがとても旨いんですよ。
ちらし寿司
家内が作ってくれました。
前日の煮物の残りに荒野豆腐などを加えています、釜揚げしらすも入れています。
あっさり、爽やかに食べられます。
