うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-02-03から1日間の記事一覧

牡蠣焼きそば など

冷凍保存していた志度産の牡蠣で焼きそばを作りました。 キャベツ、白葱、そして最後に細葱と青海苔。 牡蠣のエキスが麺全体に移って、美味しいですよ。 紅生姜入り焼飯+ワカメスープ 市販の紅生姜を細かく刻んで焼飯に混ぜました。他の具材は卵、合挽肉、…