平目の柵を買いました。
半分は造りに（切るだけですが(^_^;)）
残りは昆布〆にして翌日頂きました。
上はその次の日に買ったミル貝です。
実に旨味の強い平目で、そのまま食べても昆布〆してあるんのではないかと思うくらいでした。昆布〆をすると、それはもう旨味の塊ですよ。
程よい大きさの皮ハギを見つけました。
煮付にしました。
この皮ハギは旨いですね。身の旨味、香りがいいです。肝も言わずもがなです。
好物の小紋フグを買って、唐揚げにしました。
お店としては手間がかかるわりに、高くうりにくい魚ですが、これは本当に旨い！
トラフグをわざわざ買う必要は感じません。これだけで３５０円ですよ！
改装なった春日水神市場にも行ってみました。
地元の野菜を買いました。
ロマネスク
人参菜
これ旨いですよ！！
