おでんが食べたくなって、材料を集めました。
まずは蒟蒻
高松市築地町の「松村蒟蒻商店」に行きました。
昔ながらのいい雰囲気です。
こちらの蒟蒻は坂出市の「こむぎや」のおでんで食べましたが、抜群に旨かったので、
自宅から近いので買いに行きました。忙しい中、丁寧に説明して頂きました。
次は天ぷら（練り物）です。
高松市兵庫町の「讃岐天ぷら うえ松」に行きました。
４品買いました。
平天、赤海老天、蛸天、じゃこ天です。
コープで「くぼさんのとうふ」の厚揚げ、牛すじ肉、薄揚げを買って、買い出し終了です。
野菜、卵等はすでにあります。２人で２日分です。天ぷらは４分割、蒟蒻は８分割、厚揚げは４分割しています。小さくて見栄えが悪いです。
ほとんどの材料はその日食べる分だけを入れています。
ロメインレタスあるいはレタスを出汁にさっとつけて食べると美味しいです。
ご馳走様でした。
