こちらは注文したら、うどんを持って来てもらえます。
食べ終えたら、自分で食器を返します。できればテーブル回りもキレイに拭いておくのが客としての礼儀でしょう。
「あげうどん」を頼みました。
腰の強い麺の上に刻んだ揚げがたっぷり乗っています。
こちらのお店のコクと深みのある美味しい出汁に揚げがからんで、何とも言えない旨さです。麺は腰が強いんですが、決してゴワゴワせずに食べやすいですよ。
途中で、カウンターに置いてある「柚子酢」をかけます。爽やかな酸味が加わります。
「筍うどん」は季節限定ですが、「あげうどん」はいつでも食べられますよ。
大好きなチラシも取りました。
これは小さい方で、間違えないように値札がついています。
満腹になりました。ごちそうさまでした。
