自家製の「まんば漬け（高菜漬け）」を作ってみたので、 昼ご飯に使ってみました。 まんば漬けの炒飯 まんば漬けの塩味と旨味がご飯に移って、なかなかイケます。 まんば漬けと自家製ベーコンのスパゲティ 自家製ベーコンの薫りは強く、まんば漬けに負けませ…

綾川町の「岡製麵所」に行ってきました。 高松市内から少し離れていますが、比較的行きやすい距離です。 坂道のカーブ途中にお店があります。 メニュー こちらの人気は「肉うどん」。僕が好きなのは「あげうどん」。それと春の「筍出汁のうどん」 スタッフは…