うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

がもう

坂出市東部の超人気店「がもう」に行ってきました。

先月の写真です。

f:id:menkui375:20200327083519j:plain

いつも通り、「かけ」に揚げをプラスしました。

f:id:menkui375:20200327084616j:plain

f:id:menkui375:20200327084638j:plain

安定感抜群です。これだけの人気店になっても味を落とさないのはさすがです。

喉越しよく、スルッといける麺と、あっさりしながらコクと旨味のある出汁が

ベストマッチング! さぬきうどんのお手本とも言えるお店です。


さぬきうどん がもううどん