うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-03-22から1日間の記事一覧

牟礼製麺

さぬき市志度の「牟礼製麺」に行ってきました。 JR志度駅のすぐ近くですので、車でなくても行けますよ。 こちらは「本物」の製麺所ですよ。 高松市内のスーパーでもこちらの袋詰めの「うどん」、「中華麺」が売ってますからね。 「中華そば」をお願いしまし…

そばめし

お昼ご飯に「そばめし」を食べました。 だいぶ作り慣れてきましたね。 地元産ワカメのスープといっしょです。 地元産の生ワカメをボイルしてから冷凍保存していたものです。 これが美味しいんですよ。

鯉の川上り

高松市内を流れる「御坊川」は小さな川である。 国道11号線から北あたりには海の魚も多くいます。 ところがなぜか、花園駅北にある「観光通り」より上流(南)には鯉、それも大型の鯉がたくさんいます。 先日散歩中に、複数の鯉が上流に向かって遡上している…