高松市塩上町、高松商業すぐ西の「さぬきや」に行ってきました。 東西２つの出入口があります。 「親子うどん」と「かけ」をお願いしました。 親鶏、若鶏を卵でとじた3世代にわたる「親子うどん」です。 丁寧に取られた出汁に鶏の旨味と卵のまろやかさが加わ…