うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

マルタニ製麺

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。

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昔ながらの家庭的な製麺所併設型のお店です。

メニューも豊富で、仕事ぶりが丁寧なんで、何を頼んでもハズレがないお店です。

それと衣に砂糖が入ったこの店独特の天ぷらはクセになる旨さです。

この日は「カレーうどん」を頼みました。

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麺がしっかりしていて、カレーでも麺の旨味、甘みを感じることができます。

カレールーがまたいいんです。今風のスパイス系ではなく、家庭的な昔のカレーです。

でもしっかりとピリッとした辛味はありますよ、安心してうどんを楽しめるお店です。