マルタニ製麵 - うまげな話

高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。

人出不足が深刻なようで、土日祝のパートさんを募集されています。

時給もいいですよ。

「肉うどん」と「かけ」を頼みました。

こちらの麺は腰、キレ、モチモチ感、滑らかさ、香りなどの麺の要素がバランスよくクリアされており、さぬきうどんのスタンダードといった感があります。麺、出汁はもちろん、カレー、肉、天ぷら、ご飯類、すべてを丁寧に調理されています。家庭的な雰囲気も嬉しいですね。安心して訪問できるお店です。

好物の「ちらし」