うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

枡うどん

高松市福岡町の「桝うどん」に行ってきました。

店内はゆったりしています。

「かけ中」を頼みました。

揚げも取りました

太麺ですが、決して固くなく、食べやすい麺です。小麦感があって、美味しいですよ。

出汁は薄味でスッキリとした味わいで、毎日食べても飽きないタイプですね。

 

春日町の「手打ちうどん ますや」と店名がごっちゃになってしまっています。

両店とも太麺ですしね。

定食がある福岡町のお店が「桝うどん」、春日町の川沿いにあるのが「ますや」

です。再確認しました。