うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-08-01から1日間の記事一覧

手打ちうどん つよ志

丸亀市綾歌町岡田下の「つよ志」に行ってきました。 初めての訪問です。 「ひやかけ」を頼みました。 おっと!太麺で、かつ剛麺という感じですね。 エッジもキレイで、程よいねじれもありますね。 剛麺はあまり得意でない(とはいいながら、実際は剛麺の高松…