親鶏そば など

久しぶりに卯月製麵の「ほっそり細そば」を食べました。

商品一覧 | 【公式通販】卯月製麺（うづきせいめん）オンラインショップ

「温かいかけ」です。

うるめ節と宗田節で出汁を取っています。

親鶏と九条葱を加えています。

基本はうるめと宗田の出汁ですが、少し親鶏の旨味が加わります。

らっきょう入り焼飯

なかなか面白い組み合わせですが、紅生姜には及びません。好みの問題ですが。

さぬきもち豚のトマトソーススパゲティ

「さぬきもち豚」の粗挽きを使いました。トマトソースは冷凍保存していたものを使いました。