今年初めて「さぬき麺心」の「生レモンちゃん」を食べました。
４月に食べたのは初めてでしたよ。３月下旬から暑くなり、かなり早くから店頭には並んでいました。
相変わらず旨いですね。とりわけ麺がいいです。もっちりして、歯応えがあって、小麦の甘みを感じられます。レモン味のスープも食べやすいですね。
その他、最近の昼ご飯
ナポリタンスパゲティ
挽肉を使っています。トマトソースとケチャップを組み合わせています。目玉焼きは必須ですね。
ツナとキャベツのスパゲティ
ツナとキャベツの他にアンチョビフィレ、マヨネーズ、コンソメ、薄口醬油、ニンニク、香川本鷹などを使っています。
自由軒名物カレー風
余って冷凍していたカレーを使っています。生玉子が必須ですね。
親鶏と九条葱のかけ蕎麦
卯月製麺の「ほっそり細そば」を使っています。
うるめ節、宗田節から取った出汁に親鶏の旨味が加わって、本当に旨いです。
頻繁に作っています。
ご馳走さまでした。
