うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

小夏

そろそろ小夏が出回りはじめました。

高知県の柑橘で、僕のお気に入りです。

小夏(こなつ)|高知まるごとネット

マルヨシセンター松縄店で買いました。

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2個で298円でした。

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小夏は内側の白皮を残してカットします。

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我が家は白皮が好きなんで、多めに残しています。

果肉はジューシーで、濃厚な味わい。もちろん、酸味はありますが、

白皮が甘いので、絶妙のバランスになります。

日向夏と同じような柑橘です。


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