うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

手打ち麺や 大島

高松市大田下町の 「手打ち麺や 大島」(弟さんのお店)に、行ってきました。

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やはり「冷やちゅう」を頼んでしまいます。

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暑くても、寒くても、「冷やちゅう」は旨い!冷たいうどん出汁と、ツルツルして、弾力のある中華麺の相性が抜群です。

ついでのササミフライも取りました。

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もちろん、こちらのうどんも旨いですよ。僕も中華とうどんを両方頼むことが

多いんです。この日はうどんは食べませんでしたが。