うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

マナガツオ その2

マナガツオ3日目です。

タタキ

炙ったマナガツオを薄切して、薬味を混ぜて、自家製ポン酢をかけました。

3日目でもしっかり美味しかったです。

あら炊き

アラの唐揚げ

余すところなく楽しめました。

土佐酢の酢の物

トマト、枝豆、オクラのサラダ

ご馳走様でした。