うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

せとか

「せとか」の季節になってきました。

「柑橘の大トロ」(あまり好きな表現ではないですが)と呼ばれています。

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愛媛県産です。

皮が薄くて、果肉がぎっしり詰まっている感じです。

濃厚な甘みが特徴です。

店頭には「甘平」も売っていましたが、少し高めでした。


JAえひめ中央の太陽からの贈りもの【せとか】