高松市太田上町の「大島」に行ってきました。こちらは大島兄弟のお兄さんのお店です。弟さんの店は太田下町の「手打ち麵屋 大島」です。 こちらは製麺業もされている関係で店内は狭めです。 市内のスーパーにも卸されていますね。 「肉うどん」と「焼き揚げ…

高松市木太町の「味どころ 撰」に行ってきました。 いつものように「おまかせ」です。 付き出し（１人前の料理です） こうした料理にも大将の絶妙な味つけが光ります。 大根と牡蠣の煮物（１人前の料理です） 大根、牡蠣の火の通し具合が抜群。出汁も飲み干…