うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-09-24から1日間の記事一覧

オリーブ牛など

ステーキが食べたくなり、高松市多賀町の「花園精肉店」に行ってきました。 オリーブ牛のランプを買いました。 これくらいの脂で十分です。 ジューシーで、肉らしい旨味が楽しめます。 ステーキの後はガーリック焼飯 別の日に食べたもの 鶏せせりとジャガイ…

9月24日(土)河西鮮魚店

9月24日(土)の入荷状況です。 お造りは カワハギ、コロダイ、ヒゲダイ、ブリ、アジ、天然鯛、カンパチ、カツオ、鰆、 平目、ホタテ、ボイル蛸、藻海老(足赤海老)など 丸物、切身は 天然鯛、北海道冷凍塩鯖、サンマ、アジ、アジ開き、小又アジ、シズ、…