うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-03-10から1日間の記事一覧

産直野菜

コープ栗林の産直コーナーでプチヴェールを、Sanukisでわさび菜を買いました。 「プチヴェール」と「わさび菜」です。 シンプルに蕪とレタスを加えてサラダに 高松市田町商店街の「井上誠耕園」でもらった「ネーブルオリーブオイル」をかけて 頂きました。生…

Allman Brothers Band / At Fillomre East UK盤

僕の大好きなレコードで「USオリジナル盤」、「Nautilus Super Disc盤」を所有していますが、「UKオリジナル盤」を聴いてみたくて、昔からUK盤でお世話になっている 中古通販レコード店「Waterloo Records」さんに探してもらっていました。 www.waterloorec.…

オムライス

オムライスが好きでよく作るんですが、 キレイな形に仕上げるのが難しい。 今回はちょっと広がり過ぎた。 短辺方向が広がっています。もっと中央で盛り上がってほしいんです。 味そのものに変わりはないんですが、気分の問題ですね。 ごはんの量が多いのか、…