明石魚の棚にいつものようにぶらりと出かけました。 「松田」http://www.uonotana.or.jp/shop-094.htm で、マナガツオと平アジを買いました。 淡路産です。炙りと塩焼にしました。 香川県ではよく店頭にでる魚ですが、 明石ではさほど出ません。 クリーミィ…

付き合いの長い鮨屋さんです。 気さくな大将と明るい女将さんにお世話になっています。 最近はこちらで写真を撮ることが少なくなりました。 楽しく話しているうちに撮るのを忘れてしまうんです。 久しぶりに夜に訪問しました。 アテに ハリイカの造り、タイ…