以前から欲しかったレコードです。ようやく縁あって入手できました。 1958年スウェーデンでのライブ盤です。なぜ、このレコードを探していたかというと、 ジャケットの裏面を見れば一目瞭然ですね。 Basieバンドの主要メンバーでのライブなんです。もちろん…

昨日買って、開いたうおぜは一夜干しにしました。 焼いて頂きました。 実に旨味のあるいい身をしています。煮付けにされる方が 多いようですが、是非一度一夜干ししたものを焼く、あるいは 揚げて、食べてみて下さい。安価で美味しい魚です。 うおぜの１尾は…