連休前のことです。
連休中はあまり営業しないようですね。正解でしょう。
「かけ」を頼みました。
揚げも取りました
高松市内屈指の剛麺です。剛麺が苦手な僕ですが、こちらの麺は好きです。モゴモゴしないんですね。のど越しも良く、小麦の香りがします。
そして、出汁が香り豊かなだけでなく、じんわりと浸み込むような旨さもあるんですね。単に剛麺というだけでは高松市内で、これほどお客さんは来ないでしょうね。
高野豆腐の天ぷらも取りました。
高野豆腐の天ぷらは香川ならではですね。美味しいんですよ。
下の椎茸の天ぷらは無料サービスでした。
ごちそうさまでした。
