さぬき市大川町の「まるたけ」に行ってきました。 久しぶりの訪問です。 みろくふれあい市場、みろく自然公園のそばにあります。 まずは「かけ」 久しぶりに食べましたが、相変わらず素晴らしい麺です。 しなやかで、食感がよく、固過ぎず、程よい弾力と腰が…

オムライスも何回か作るうちにようやく 見られるようになってきました。少し平面的な仕上がりですが、 まあ、よしとしましょう・ もっとも中身のチキンライスの味付けは まだまだバラツキがあって、検討すべき要素も多いです。