うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

鰯・キスなど

平日の晩御飯です。

〆た鰯。2日ほど寝かせています。

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脂が甘い!サラっとした旨さです。

鰯の骨せんべい

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大好きなんです。食べやすいですよ。

キスと玉葱のフライ

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キスは天ぷらが王道ですが、やはりフライも旨いです。

玉葱のフライは十分にご馳走です。

子持ち高菜はオリーブオイルをつけて食べました。

最後の御飯

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豚汁と牡蠣味噌です。ご馳走様でした。