うまげな話

オーディオと魚料理、さぬきうどんが好きな天邪鬼オヤジの日々

2023-03-10から1日間の記事一覧

牡蠣焼きそば など

冷凍保存していた志度産の牡蠣を入れた焼きそばを食べました。 牡蠣の旨味が麺に行きわたり、美味しいですよ。 豚バラ肉と淡路玉葱のスパゲティ オリーブオイル、ニンニク、香川本鷹を使っている以外は焼きそばみたいですね。 ソースは茹で豚を作った時の煮…