うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

2022-02-24から1日間の記事一覧

丸亀製麺について

兵庫県の会社によるうどんチェーン「丸亀製麺」 僕は香川県内では1度も利用したことはないですね。 兵庫県に在住の時は何度か行きました。 食べた感想は「なるほど、別に。」といったところでしょうか。 香川県内にも1軒あったような。 香川では厳しいでし…

鰯・キスなど

平日の晩御飯です。 〆た鰯。2日ほど寝かせています。 脂が甘い!サラっとした旨さです。 鰯の骨せんべい 大好きなんです。食べやすいですよ。 キスと玉葱のフライ キスは天ぷらが王道ですが、やはりフライも旨いです。 玉葱のフライは十分にご馳走です。 …