うまげな話

オーディオとさぬきうどん、魚料理が好きな天邪鬼オヤジの日記

おからパン

コープ栗林で久しぶりに四国物産の「おからぱん」を買いました。

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とにかく食感が軽く、柔らかです。写真で見るとパサパサした感じにもみえますが、さにあらず。しっとり、ふんわり、モチっとしています。

何も中に入っていない超シンプルなパンですが、ほんのりと穏やかな甘みがあります。

学校の給食でも使われているんでしょうか・

これで100円ですから、売り切れやすいのがよく理解できます。

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