多度津町の「岡じま」に行ってきました。
久しぶりの訪問です。
高松市にも支店ができているんですが、未訪問です。
「釜揚げ」がこちらの売りですが、メニューは豊富です。
以前よりメニューが増えたと思うのは気のせいでしょうか。
やはり、こちらでは「釜揚げ」ですね。
５~６分待って、出来上がりました。
あの超人気店「長田in香の香」と比較されることも多いお店です。
「香の香」に比べると麺はこちらがしっかりしていて、角もあります。
反面もっちりした感覚は「香の香」が上です。
出汁は麺以上に好みが分かれるところですが、
ストレートな味わいの「岡じま」、様々な素材の旨味を感じる「香の香」といったところでしょうか。
