高松市塩上町の「さぬきや」に行ってきました。 僕が定期的に訪問するお店の一つです。 店内座席 厨房 麺打ち台、神棚（うどんが毎日供えられています） 風格のある釜、製麺機 定番の「親子うどん」をお願いしました。 おにぎりも 柔らかい腰で、心地よい弾…