「新鮮市場きむら太田店」でハリイカの新子を買いました。 お造り 丸揚げ 今年はこの食べ方にハマりましたね。ハリイカの肝などの内臓を残したまま天ぷらにします。もちろん墨、目、嘴、その他固い箇所は取り除きます。 ハリイカの身、ゲソを単体で天ぷらに…
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