さぬき市志度、JR志度駅のすぐ西にある「牟礼製麺」に行ってきました。 こちらは「うどん」や「中華麺」をスーパー等に卸している筋金入りの「製麺所」です。 店頭の幟にもあるように「中華そば」も大人気です。 もちろん、自家製麺で、ツルっとして喉越しよ…